Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Blog De Oum Mohamed

Riz aux olives

Publié le 3 Février 2012 par blog de oum Mohamed in Gratin et pate

                                                                                                                              riz-aux-olive.JPG

 

ingrédients:


   1oignon haché.

 1tomate râpé.

300G de riz(cuits dans l'eau).

3 pommes de terre couper en d (cuits dans l'eau).

1 carotte coupé en d (cuits dans l'eau).

  feuille de laurier.

1 gousse d'aile.

Des olives sans pépins couper en  morceaux.

1/2 cuillère de tomate concentré.

1 verre d'eau pour la cuisson.

sel,cumin,gingembre,poivron.


préparation:

 

Dans une grande poële, mettre l'huile d'olive.
Quand elle est chaude, faire revenir l'oignon coupé en lamelles. Quand il est doré, ajouter le riz et couvrir d'eau. Porter à ébullition.
Saler et poivrer . Ajouter les olives.

Le temps de cuisson dépend de la marque du riz , mais quand il n'y a plus d'eau dans la poële , le riz est presque cuit !



Commenter cet article

Oum Yacine 04/02/2012 20:11

un très bon plat de touts les jours !!!
bisous Amel et passe une agréable soirée

blog de oum Mohamed 04/02/2012 20:47



mérci à toi ausii bizou



nedjma 04/02/2012 06:27

j'adore le riz alors je note
bisous

blog de oum Mohamed 04/02/2012 10:35



bien venues à table



Samar 03/02/2012 22:25

une tres bonne pour repas rapide et delicieux !
Bizzzz ma belle et douce nuit

blog de oum Mohamed 03/02/2012 22:47



mérci ma chérie bonne nuit marahba bik fi ay wakte bizou



isabelle 03/02/2012 22:00

tres bon plat ,simple et riche .merci

blog de oum Mohamed 03/02/2012 22:22



mérci et bien venue



afaurore 03/02/2012 21:49

à taaaaaaaaaaaaable

blog de oum Mohamed 03/02/2012 22:03



BIEN VENUT