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Blog De Oum Mohamed

Top articles

  • BAKLAWA, LA RECETTE AVEC ÉTAPES ET CONSEILS, ATTENTION AUX PAPILLES !

    27 juillet 2014

    Les Baklawa, cette pâtisserie venue du Moyen-Orient et à quelques variantes près, fait rêver les papilles des gourmands. Originaire de la Turquie, elle est aussi une spécialité Libanaise, Greque... et Algérienne. De manière générale, elle est obtenue...

  • griwech traditionel

    10 août 2014

    Je vous propose une délicieuse recette de Gateau Algérien de Griwech et une nouvelle trop bonne bien croustillante et fondante a la fois un délicieux gateau parfait pour accompagé un bonne tasse de café ingrédient: 150g beurre fondu refroidie 01 jaune...

  • CONFITURE DE FIGUES

    27 janvier 2012 ( #confiture )

    Quantités: 1kg de figue. 1kg de sucre.. préparation: laver et équeutter les figues mélangées avec le sucre laissé macérer 4 heures Faire cuire une vingtaine de minutes en remuant mettre la confiture bouillante dans des pots stérilisés

  • Gratin au Poulet et au fromage .

    29 janvier 2012 ( #Gratin et pate )

    Gratin au poulet et aux fromage Ingrédients: 500g de pomme de terre découper en rondelle. 1 cuisse de poulet découper en dés. 3 longue oignons (bien haché). 1c de café sel . 1C De café cumin. 1 feuille de laurier. 1/2 c à café de poivre. 1 safran. 1 Verre...

  • karan(poichiche )ce gratin et vraiment bonne et réussit

    31 janvier 2012 ( #Gratin et pate )

    karan ingrédient: pour 01 bol de poichiche: 01 bol de poichiche hacher. 03 bol d'eau. 01 cuillére à café de sel. 01CUILLére de café cumain. 1/2 C de café de poivre. 01OEUF . PRéPARATION: Prenez une terrine ,ajouter de l'eau et la karan+ le sel+ Poivre+cumain...

  • PIZZA AU THON ET AU FROMAGE

    31 janvier 2012 ( #Gratin et pate )

    : je vous propose une délicieuse pizza au thon et au fromage : ingrédients: 500g de farine. 1 c à c de sel. 2 Grandes cuillère d levure boulangère. 2 Grandes cuillère de l'huile d'olive. 1 Grande cuillères de sucre. 1/2 Verre de l'eau. Pour la sauce tomate:...

  • chaussons au oignons et au thon

    02 février 2012 ( #Gratin et pate )

    ingrédients: 1 oignon . 1 poivron 1 Tomate . 1 boite de thon. une poignée de champignons. pour la pâte: 1 verre de farine. 1/2 cc de l'huile d'olive. 1/2 cc de sucre. 1/2 cc de boulangère. 1/2 verre d'eau tiède. préparation: 1) Placer une casserole sur...

  • LES DONUTS

    03 février 2012 ( #cack et gateau )

    Salem Alikom: je vous proposes une recette d'une blogueuses ,c'est vraiment un régale(douceur culinaire de Nora) . Pour la pâte vraiment simple et le goût vraiment réussi voila c ingrédients essayer et bien sur goûter. ingrédient: 500g de farines. 02...

  • Riz aux olives

    03 février 2012 ( #Gratin et pate )

    ingrédients: 1oignon haché. 1tomate râpé. 300G de riz(cuits dans l'eau). 3 pommes de terre couper en d (cuits dans l'eau). 1 carotte coupé en d (cuits dans l'eau). feuille de laurier. 1 gousse d'aile. Des olives sans pépins couper en morceaux. 1/2 cuillère...

  • MADELEINE AUX RAISIN SEC

    04 février 2012 ( #cack et gateau )

    madeleine ingrédient: oeuf+sucre+farine+beurre+raisin sec. Préparation: pesez les oeufs, selon le poids ajouter le ingrédients. prenez la pâte et mettre dans un moule de madeleine et ajouter le raisin sec . Mettre à four laisser cuire 30mn . Laisser les...

  • les sablés à la confiture d'habrico

    05 février 2012 ( #cack et gateau )

    les sablés à la confiture d'abricot je vous proposes une recette magnifique et adoré pour les enfants que je les pris du blog mes inspirations culinaires et que je la remercie pour ces beau idées , je vous conseilles de l'essayer . ingrédient: 220g de...

  • les tartelettes à la confiture

    06 février 2012 ( #cack et gateau )

    les tartelettes à la confitures ingrédient: 04 oeufs. 500g de beurre. 01 verre de sucre. 01 VANILLE. 01 LEVURE CHIMIQUE. 01KG de farine. Zeste de citron. confiture d'abrico. préparation: Mélangez le tous,prenez tabaa et faitent ds fique selon votre gout....

  • pizza à la viandes hachée et aux deux fromages

    08 février 2012 ( #Gratin et pate )

    pizza à la viande hachée et aux deux fromages ingrédients: POUR LA PATE: 500g de farine. 02 c à c de l'huile d'olives. 01c à sucre. 01C DE SEL. 02 verre d'eau tièdes.(pour ramasser la pâte). pour la sauce: 02 tomates râpée. 01 C DE L'huile+l'ailles. 02...

  • tajine avec la viandes haché et le krom

    12 février 2012 ( #Gratin et pate )

    tajine belkefta et krom je vous proposes ce tajine pleins en vitamine et magniqiue du gout avous de l'essayer et rendre le vérdikte : ingrédient: 01 grand oignos. 03 POMME DE TERRES. 01 CARROTE. 01C de tomate concentrer. 01 C àC DE SEL. 01 L DE L'eau....

  • biscuit aux chocolat

    16 février 2012 ( #cack et gateau )

    je vous proposes une recette très facile à réaliser à vous d'essayer : ingrédient: 02 oeufs. 01 Verre de sucre. 01 Vanille. 01 LEVURE CHIMIQUE; 01 zeste de citron. 1/2 verre d'huile. 01 VERRE DE LAIT. 02 VERRE DE FARINE. Préparation: dans une terrine...

  • GATEAU SANS CUISSON(aux dattes et cacaouettes)

    20 février 2012 ( #cack et gateau )

    n je vous propose une recette mener par le blog de nafissa à vous de l'essayer bonne chance: ingrédients: 01 boite de gâteau aux chocolat. 300G de datte neyotter . 03 C DE LAIT. 100G DE CACAOUETTE Moulue. Préparation: haché la boite de gâteau et mélanger...

  • couscou à la viande et aux légumes (taam )

    24 février 2012 ( #Gratin et pate )

    je vous propose une recette très original si vous allez dans des maison algérienne vous serez accueilli avec du bon couscous et des datte fraîche et du lait à vous d'essayer bisou......§§§§ ingrédient: pour 500g de poulet et 200g de viande de mouton:...

  • les crépes aux citron

    24 février 2012 ( #cack et gateau )

    je vous confie cette recette , ces une recette qui vient de ma mère à vous d'essayer. Ingrédient: 250g de farine. 02oeufs. 01 vanille (moi j'ai mis du zeste de citron et son jus). Un peu de sel. 1/2 litre de lait. 50G DE beurre. 02 Cuillère de fleur d'orangé(...

  • damalej gateau orientale facile et délicieux

    26 février 2012 ( #cack et gateau )

    damalej ingrédients: 250g de beurre moue. 01 Verre de sucre semoul. 01 vanille. 01 levure chimique. 02 OEUFS. FARINE Jusqu'a 300g environ. Zeste de citon et son jus. PRéparation: mélanger le beurre et le sucre en ajoutants la levure chimique et la vanille....

  • chausson farci

    29 février 2012 ( #Gratin et pate )

    je vous proposes une recette pleine de saveur et ides partager selon les goût et bien aimez pour les enfants à vous d'essayer...........et je vous le confirme es vraiment délicieux.....! Ingrédient :pour 08 chausson: 500g de farine. 01C d'huile d'olive....

  • gateau aux raisin(pour toutes la famille)

    29 février 2012 ( #cack et gateau )

    gâteau aux raisin je vous présente une recette facile et délicieuses à vous d'essayer .....! ingrédient: pour la pâte: 02 oeufs. 01 Verre de smen( moi j'ai remplacer avec le beurre). 100GR de raisin sec. 01 verre moins 1/4 de sucre cristallisé. Vanille...

  • La purré à la viande haché

    29 février 2012 ( #Gratin et pate )

    purré à la viande haché et à la sauce pimenté je vous présente une recette trés délicieuse et un menu léger des saveures bien partagé à vous d'essayer et de juger................§ N'oublier pas à vous inscrires sur ma newsletters mérci bien...;;; ingrédients:...

  • gugo grillet au four(mhamar aux olives traditionnel)

    02 mars 2012 ( #Gratin et pate )

    g ugo griller aux olives je vous propose une recette varier et vraiment traditionnel plaines de saveur et mélange à vous de tester et je vous garantie que cet un plat apprécis par tous......§ Ingrédient: pour 300g de viande haché: 300 g de viande haché....

  • gatau mini croisson à ma facon(truffes)

    03 mars 2012 ( #cack et gateau )

    je vous proposes une belle recette pleine de saveurs et d'idée bien partager ingrédient: 02 oeufs. 400g de farine. 200G De beurre fondu. 100g de sucre glace. 01petit verre d'eau de fleur d'oranger. POUR LA FARCE: caccaouet( halwet al halkouma selon votre...

  • poivron à la tomate

    03 mars 2012 ( #Gratin et pate )

    bonne poivron vert à la tomate(felfla) je vous présente une recette simple et pleines de saveur peu être accompagné par une bonne soupe et une salade fraîche. ingrédient: 01KG de poivron vert. 02 TOMATE BIEN Râpe. De l'aille. 01 oignon découpé en lamelle...

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