salem alikom

Aujourdhui , je vous présentes une trés belle recette que j'ai dénicher de chez ma copine tunisienne et que je la remercie in finiment de cette idées magnifique

je vous invites de l'essayer c vraiment facile et rapide et bien adorée pour les enfants

je vous laisse avec la recette:

la pate:

1kg de farine

1 cube de levure boulangére

2 pincée de sel

eau tiéde

pour la garniture:

5 pomme de terre

2 boite de thon a l'huile

6 oeufs

hrissa

1 verre d'huile

préparation:

commencer a prépare le levain, dans un petit bol mettre l'eau tied et le cube de levure boulangére et laisser a gir

dans un saladier mélanger la farine et le sel puis ajouter le levain

bien mélanger pour que la farine s'inpréne du levain

ajouter l'eau petit a petit

laisser reposer 45 mn

prendre l'equivallant d'une petit boule ronde

laisser reposer une 2 eme fois pendant 30 mn

pour les pomme de terre les bien laver et les mettre en bouiilant dans une marmite et les éplucher (fayed)

prenez les petite boule et les allérgir avec un rouleau peu épaisse

pendant ce temp faite chauffer l'huile et les cuires dans un huile chaud

quand ces cuit immédiatment avec un couteau les ouvrir et les farcirs avec les oeufs et les pommes de terres et la hrissa (sauce piment) et le thon (selon votre gout) ...

bain c'est prés ..... bonne apéti mes chéres......