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aujourd'hui je vous proposes une belle recette de gâteau mélangez de plusieurs gout a vous de jugez
ingrédient pour le gâteau
4 jaune oeuf
150g de sucre
150g de beurre moue
1 vanille
1 levure chimique
1/2 verre de lait tiède
150g de farine
zeste de citron
pour le glaçage
2 citron presser
100g de beurre
100g de sucre
3 c de maïzena
cerise
pour le sirop
1 citron presser
50g de sucre
1/2 verre d'eau
préparation
- dans une terrine mettre les jaunes oeufs et le sucre ajoutez le zeste de citron
- battez très bien en ajoutant tous les ingrédient peu a peu
- mettre au four et laisser pendant 35mn bien sur en surveillance
- pendant ce temps dans une casserole mettre le jus de citron et le sucre avec la maïzena mettre a feu doux bien remuant
- dans une casserole mélanger le jus de citron et le sucre sur un feu doux
- quand le gâteau et cuit laisser reposer et commencer a installez la crème et mettre les cerises
- pour moi j'ai mis une meringue sur la farce ensuite j'ai remie le gâteau au four pendant 10min
- laisser refroidir et déguster avec un bon café ......!!!!!!! bonne appéti..........
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