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Blog De Oum Mohamed

Tarte aux fraise

Publié le 18 Mars 2012 par blog de oum Mohamed in cack et gateau

DSC05647.JPG                                    salem alikom-copie-1

je chercher quoi faire comme  gateau et je me suis dit pour quoi pas une bonne tarte de fraise  fraîches ,je vous confie un secret, je les jamais faite c la première fois : j'attends votre commentaire et votre havie bisou....!

ingrédient: pour la génoise:

6 grande oeufs.

200g de farine

200g de beurre.

1 Levure chimique.

Pour le décore:   100g de fraise.

Pour la Crème aux beurre:

100G de beurre.

80G de sucre.

2C de lait.

Préparation:

  • Prendre les oeufs les cassé les blanc d'un coté et les jaunes de coté.
  • Battre les blancs en neige ajouter le sure en poudre peu à peu puis commencer à ajouter les jaunes et la levure et la farine.
  • Prenez un moule selon votre disponibilité et mettre la pâte pour cuire en 180°.
  • Pendant e temps en commence à préparer la crème aux beurre .
  • Avec un batteur mélanger le beurre battre  longtemps en ajoutant peu à peu le sucre et en terminant par les 2c de lait .
  • En revient  sur le gâteau en le démoule et lasser un peu refroidir puis on étale la crème et en forme un décore avec les fraises.
  • Déguster froid avec un bon café......!

 

 


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oum anis 19/03/2012 23:09

trés belle tarte. j'adoooooooooooore. merci pour le partage. bonne nuit

blog de oum Mohamed 19/03/2012 23:31



méri ma bele bzou



bouchra 19/03/2012 16:52

allah yaatik assaha ma chère

blog de oum Mohamed 19/03/2012 18:17



mérci ma chére bizou



les délices latifa 19/03/2012 13:40

ALLAH YATIK SAHA
TR7S BELLE TARTE MA CHERIE
BRAVO
BONNE JOURNEE
BISES

blog de oum Mohamed 19/03/2012 18:11



mérci bizou



afaurore 18/03/2012 22:42

il en reste??

blog de oum Mohamed 19/03/2012 10:02



oui je te laisse une part bizou



EnviesDélices 18/03/2012 22:19

bon, moi je dois encore attendre 3 mois avant d'avoir de bonnes fraises du jardin

blog de oum Mohamed 18/03/2012 22:24



ahhhhhh oui i faut étre patiente bizou et j'attendrai moi aussi volentirement bonne nuits