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Blog De Oum Mohamed

Tarte à la confiture:une savoureuses tarte rustique

Publié le 20 Mars 2012 par blog de oum Mohamed in cack et gateau

douaa allah-copie-3DSC05656

La tarte à la confiture,qui figure par-mie les spécialité nicoises,est un dessert de territoire simple à réalisé,cette tarte associt d'une pate sablée fondante à la crème à la confiture de votre choix.

Je vous reommendent d'utilmiser la confiture fait maison par ex la confiture d'abricot que je vient de réalisé.

Ingrédient: pour la pâte sablé:

  • 300g de farine
  • 150g de beurre
  • 25g de sure
  • 1 vanille
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs entiers.
  • garniture: confiture +01 jaune d'oeufs (pour faiire dorer la pate en haut)

Préparation:pour la pâte sablé:

  • faite une fontaine avec la farine et ajouter la vanille et le sucre et un peu de sel ajouter le beurre et commencer avec les main de bien malaxé.
  • Laisser reposer en mois une 30nm.
  • Prenez la pâte et l'abaisser avec un rouleau et la mettre dans un moule spécial de tarte puis mettre de la confiture d'abrico .
  • Mettre le moul dans le four la cuisson  durera 33mn.
  • Pour moi j'ai mis dans des cassette de madelaine et j'ai mis la confiture de figue fait maison.DSC05659.JPG
  •                  présentez frois avec un bon verre de café




Commenter cet article

BOUCHRA 21/03/2012 17:56

un régale bisous

blog de oum Mohamed 21/03/2012 18:06



mérci hbiba



Damya 21/03/2012 16:00

Quel délice ma chère !! passes une bonne journée bizzzz

blog de oum Mohamed 21/03/2012 17:37



mérci ya hbiba bizou



EnviesDélices 21/03/2012 12:43

Elle est très appétissante cette tarte

blog de oum Mohamed 21/03/2012 13:17



mérciiii bizou ma belle  



Culinaire Amoula 20/03/2012 22:56

Mmmm très belle tarte!! Bonne soirée.

blog de oum Mohamed 21/03/2012 09:39



mérci yal hbiba bizou à toi aussi 



Cécile, Au fil de mes recettes 20/03/2012 22:49

Un délice sucré comme je les aime!!

blog de oum Mohamed 21/03/2012 09:39



méri je te laisserai une part bizou