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Blog De Oum Mohamed

maamoul aux cacaouette a la confiture aux gout dorange

Publié le 7 Juin 2012 par blog de oum Mohamed in cack et gateau

slem alikm

Image-016-copie-3.jpg

je vous proposes une belle recette que jai fait pour un mariage qui est délicieuses et je vous garentie une belle réuissitte plainne de gout et de saveur aux milieux de la farce a bases de cacaouetteet de la confiture d'abricot  et la texture et baser sur un bon zeste orange et bain il ne reste plus de goûtez et essayer

ingrédient


500 de beurre

4 jaunes oeufs

presque 1kg de farine

1 levure chimique

zeste orange

2 verre de sucre


farce


 cacahouète griller et moulu  environ 500g

1 pots de confiture de péche


pour moi  je met dans une terrine de cacahouète environ 300g et je mélange 6 a 7 cuillères de confiture pour les cacahouète  serons bien arroser avec la confiture et goutteuses

quand il n ya  plus de cacahouète je re fait l'opération une deuxieme foi  pour que je ne jeté pas la farce

Image-020.jpg


préparation


  • pour la farce mélanger la confiture et les cacahuètes et laisser a coté 
  • mélanger le beurre et le sucre puis les jaune d oeufs   
  • ajoutez la levure et la farine pour ramasser bien la pâte 
  • le zeste de citron + le sucre
  • ramasser bien la pâte et avec un moule de maamoul commencer a aplatirez la petite boule mettere de la farce puis refermer une 2 ème fois
  • répéter l'opération chaque fois 
  • mettere aux four  pendant 15 min
  • présentez froid
  • diluer impeu de sucre glace pour que sa donne une belle couleur
  •                               bonne dégustation nnnnnnnn
  • Image 021-copie-1
Commenter cet article

Imane 16/07/2012 11:53

J'adore beaucoup ces petits gateaux !!! lahyehtek sahha.Bonne journee

SUNSHINE 11/06/2012 19:45

salam
j'aime beacoup cette recette,mais tu n'as pas précisé la quantité de cacahuettes ni de confiture,merci de le faire,
et aussi tu as mentionné deux fois la farine ; 500g et presque 1kg,il est ou le beurre??? MERCI DE RECTIFIER
biz
farah

blog de oum Mohamed 12/06/2012 14:46



je te remerci infiniment c vraiment gentille de ta part jai fait des faute bizou



les-voyages-de-gridelle 10/06/2012 11:16

ça à l'air délicieux ça!

blog de oum Mohamed 10/06/2012 16:46



ahhh ouiiii



Nafissa 09/06/2012 22:46

Prêt à offrir! C'est pour moi? ;) Biz

blog de oum Mohamed 10/06/2012 16:45



ahhh oui je le confirmeeeeeeeee et avec un trés grand plaisir



Miamana 09/06/2012 17:13

Bonne journée ma chère!

blog de oum Mohamed 10/06/2012 16:45



mmérciii a toiiiii bizou et bonne journéee