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Blog De Oum Mohamed

la buche à la créme

Publié le 24 Mars 2012 par blog de oum Mohamed in cack et gateau

slem alikm

DSC05682.JPG

je vous proposes une bûche de printemps que je le partage avec vous bisou

ingrédient:    la pate de roulé:

4 oeuf

40g de farine

120g de sucre

sel

DSC05686.JPG                   voici ma fille qui vous le confirmes bizou.......!!!!!!!!

pour la crème de beurre:

100g de beurre

50g de sucre

2 c de lait

1 goûte de café  soluble pour que sa change de couleur

préparation:

  • Pour le gâteau séparer les blanc des jaune et faite battre le sucre avec les jaunes
  • battre aussi les blancs puis  incorporer sur le premier mélange
  • avec une spatule mélanger peu à peu et mettre dans un plat carré et mettre dans le four
  • En ce temps préparer la crème
  • Mettre dans un saladier le beurre et ajouter lacréme en battent très bien jusqu'à le mélange devient comme une pommade ajouter le lait puis remuer bien
  • pour le gâteau étaler la crème dessus et le roulé pour faire un boudin
  • étaler la crème avec une spatule et bien garnir selon votre choix le décor puis le remettre dans le refrigerateur pour que la crème froidisse et donne sont goût
  • présenter avec du bon café.........! les photos le confirme que es vraiment bon.;;;;;;§!!!!!!!!
  • DSC05689.JPG
Commenter cet article

Naouel 12/04/2012 17:01

ta buche m'a l'air succulente

blog de oum Mohamed 12/04/2012 17:13



merciiiiii



Aux delices du palais 27/03/2012 20:52

Salam allaicom oum mohamed!!ta uche est super bien gourmande mariage citron banane le régal que dire de plus et si ta petite princesse le confirme ça ne sert à rien de commenter hihi!!bravo et
bonne continuation!!!bisous okhti.

blog de oum Mohamed 28/03/2012 14:23



ahhhhh oui c tros bon bizou



Culinaire Amoula 25/03/2012 22:57

Machaalah bntek mziwna lah ykhaliha lik. Ta bûche me plait beaucoup!! Bonne soirée.

blog de oum Mohamed 26/03/2012 07:50



alah yselmek et pour ma buhe te laisse ma part bizou et bonne journée



dalila 25/03/2012 22:31

humm que sa doit etre bon,merci ma belle
ta poupée et magnifique que dieu te la garde,amine
bizzzou

blog de oum Mohamed 26/03/2012 07:49



amiiiiiiiiiii bzou et bonne journée



silvi 25/03/2012 16:37

Ma sha Allah ! bravo ma belle :)

blog de oum Mohamed 25/03/2012 17:04


mér hbiba bizou etbonnejournée