Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Blog De Oum Mohamed

biscuits aux chocolat mereingé

Publié le 18 Juin 2012 par blog de oum Mohamed in cack et gateau

slem alikm

Image 033

Aujourd'hui je vous proposes une belle recette que j'ai trouver sur un livre que j'ai acheter mais jamais essayer ces belle recette recette oriental  qui est de mélange de chocolat et la meringue a vous de jugé mes chéres

 

ingrédient  pour la pate


6 jaunes oeufs

1 verre de sucre

4  grande c de cacao

1 verre de lait

1 levure chimique

1/2 vanille

1 grande c de vinaigre

Image-034.jpg


mereingue


6 blanc d'oeufs

1verre et demie de sucre

Image-035.jpg Image-036.jpg

 

préparation

  • séparez les jaunes des blancs réservez les blanc pour la meringue
  • battez les jaunes oeufs avec les sucre et la vanille en mélange mousseux
  • ajoutez le lait.le vinaigre.puis la margarine ramollie
  • mélangez la farine tamisé avec la levure et le cacao
  • ajoutez délicatement au premiers mélange
  • graissez un moula rectangulaire versez y la préparation faites cuire é four moyen
  • mettez les blancs oeufs dans une terrine et placez la au bain marie sur feu doux
  • battez les blancs oeufs en neige ferme en ajoutant petit é petit le sucre afin d'obtenir une meringue ferme



Commenter cet article

Nafissa 22/06/2012 18:08

Jolie gâteau ! J'arrive prendre un thé! Biz

blog de oum Mohamed 22/06/2012 20:21



avec plaisir ma belle bizz



oum ayoub 19/06/2012 21:15

merci au fond du coeur ma chere mohamed de partager avec nous tes recette c'est une generosite d'acheter un livre et partager ses recette, bisous et bonne soiree

blog de oum Mohamed 19/06/2012 21:44



mércii tues addorable bizouuu



oum mouncifrayan 19/06/2012 12:22

Humm, quelle gourmande recette!!
Bravo

blog de oum Mohamed 19/06/2012 13:58



mérci hbiba



choupette82 19/06/2012 10:44

tu réalise toujours de superbes gourmandises, bravo ma belle ! bisous et bonne journée.

blog de oum Mohamed 19/06/2012 19:58



mérci ma belle c vraiment gentille bizz



silvi 18/06/2012 22:57

un régal ! merci ma belle, boussa

blog de oum Mohamed 19/06/2012 09:29



mérci hbiba