Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Blog De Oum Mohamed

bérkoukesse

Publié le 30 Septembre 2013 par blog de oum Mohamed in Gratin et pate

                                                                         salem  alikom

Photo0008.jpg

aujourdhui je vous propose une trés belle recette traditionelle de berkoukesse qui se fait dans des naissance ou des fete   meme des mariages et chacun sa metode selon les région de le preparer  je vous laiss avec la recette

in grédient:

pour la sauce de berkoukesse; 

1kg de poulet

04 carrotte

1 pomme de terre

1 oigon

poigner de petit poid

1 poigner de poichiche

1 tomate

1 navet

selri

persil

safran

sel

tomate concenter

poivre

cumain

raisin sec

Photo0008-copie-1.jpg

 

préparation;

 

 laisser agir jusqu'a la cuisson

pendant sa preparer les berkoukese mouellet avec umpeu d'eau 

faite bouillir  umpeu d"eau pour qu'il soit cuit

prendre une deuxieme fois la sauce la mixer et ahouter le berkoukess qui etait déja cuit

faite cuire a feu doux pendant 5 min maximaum

                                                                                                                        et bonne apétis...

 

 

 

Commenter cet article

oumzakino 02/10/2013 12:53

salam alayki
humm un bon plat bsahtkom biz

blog de oum Mohamed 06/10/2013 18:44



mercii hbiba  bizou



Loulou 30/09/2013 21:24

huummm ce doit être bien parfumé !!
merci ma belle !!

blog de oum Mohamed 06/10/2013 18:44



ahh oui je te le confirme bizouuu



afaurore 30/09/2013 20:19

merciiiii pour la découverte

blog de oum Mohamed 06/10/2013 18:40



mercii ma belle bizz



humm,cette tarte mamimijane 30/09/2013 19:59

je ne connais pas,mais ça a l'air tres bon,bizzz

blog de oum Mohamed 06/10/2013 18:39



je te le confirme ces vraiment bonnn



bouchra 30/09/2013 19:35

Un délice ma chère

blog de oum Mohamed 06/10/2013 18:39



mercii ma belle